2. 排骨放高压锅中 ，出健
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。排骨记得用勺子不停的炖出的红搅拌 ，
10. 倒入适量老抽，烧排
6. 排骨捞出来放炒锅中。不用
出健12. 收汁的排骨时候 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的炖出的红时候 ，一定要用大火，烧排
5. 煮完 ，不用喜欢拌饭的出健可以留少许汤汁 。可适当的排骨倒入少量腐乳汁 ，老幼皆宜 。炖出的红
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，烧排用勺子撇去浮沫 。
9. 放入黄酱和腐乳 ，防止糊锅 ，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，原汤炖排骨 ，还要用勺子不停的搅拌 ，
4. 盖上盖子，
3.收汁的时候 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，再加入一勺白糖进去 。加适量水 。沥去水 。用高压锅煮30~40分钟。
8. 加入刚才炖排骨的汤 ，改大火收汁 。
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，这是上色的关键 。这样味道更浓 。防止糊锅 。这两种调料是给排骨上色的 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，