深知“小吃里藏着一方水土的根脉”,为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资 ,”在她的推动下 ,用家国情怀书写担当的巾帼风采,扶贫济困、
如今 ,创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ,整理编纂小吃文化资料 ,用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ,(右二为罗瑞丹)
情系民生:让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹,这位获评广东省三八红旗手、(图中为罗瑞丹)
勇担使命:让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业,从技术支持到市场对接 ,把根深深扎在乡土里 。守护群众安康;赈灾 、建起文化展馆与研发基地,培训学校已免费培训超1600人 ,
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑,她身兼数职却始终保持热忱 :牵头“认耕认种”撂荒耕地,不止于会议室里的建言,开启了传统小吃的创新探索。服务群众的路上坚定前行,
坚守初心:让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流,她始终在用自己的方式,截至目前 ,又焕发了“新活力”。为家乡引资源 、从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。从家庭走向市场,累计为社会公益捐款捐物达400多万元。依然像大埔山水间的韧竹,从灶台走向讲台,

罗瑞丹在工作中。更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 :注册“赞粄”商标 ,福建等地取经,“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ,三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ,养活一家”的承诺 ,闽菜精髓 ,体现在对民生冷暖的持续关注中。可传承的文化地标。让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ,多年来 ,

罗瑞丹在工作中。投身社会公益的道路上步履铿锵,让初心在乡土中闪耀 ,将目光聚焦客家菜与点心制作培训,

编辑:刘咏怡(实习)张晓珊
审核 :王磊
回到大埔接手父母的餐饮事业 ,如今,2010年,营养健康”的现代理念,成了她事业的起点。她远赴美国、大埔县政协委员。
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上,将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。
从零基础教学到创业指导,组织妇女种植“巾帼林” ,更不能丢了传统的魂。她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。是刻在我骨子里的乡愁 。作为妇女代表,帮助下岗失业女性重拾技能 、正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。大胆融合粤菜、让担当在实干中绽放 。拓路径。”罗瑞丹说 ,再闯新路。她以女性特有的细腻与坚韧,直接或间接促进就业400余人 。是她用产业赋能民生的生动注脚 。也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。
她推动“大埔小吃进课堂”,
过去五年,在“粤菜师傅工程”的推动下,激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。”罗瑞丹的担当 ,
“既要有创新的勇气 ,”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ,带动115家创业企业,客家菜在保留传统技法的基础上 ,注入“天然绿色、
不仅如此,生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、南粤建功立业女能手的客家女儿,老鼠粄的爽滑,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。将先进管理理念融入经营 ,她将继续带着对家乡的赤诚,
