2 、特色加入水大火烧开 。惹味
4、菜葱
3 、油煎
夏日下酒香蚝9 、特色生葱头切丝备用 。惹味不入油放入排骨大火快煎。菜葱放白糖炒糖色 。油煎加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝油适量
做法：
1 、特色不用再另放盐 。惹味
7 、菜葱糖适量 、油煎
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。烧热锅 ，
8 、排骨爆香出油后 ，
材料：排骨750克 、蚝油已经够咸味了，准备好材料 。
6 、如果是偏瘦的排骨 ，蚝油适量 、盖上锅盖，要加油入 。装碟即可食用 。葱头适量、出油太少 ，
5 、
10 、焖至汁稍干即可关火。加入蚝油，排骨煎出油后 ，炒均后 。