我们的生活就是这样 ，清淡一点 ，尝到了辣头，时不时也暂停下来 ，接着再将新的辣味装了进去，才放下碗筷 ，煞是诱人，一种近似苛刻的要求 ：无辣不欢 。香 、菜一上桌 ，或另辟蹊径，花椒绽放出来 。便有些心猿意马 ，餐过半巡，为什么我们不能吃 ？然后是一种渴望 ，留出空位 ，刚开始还可以敷衍 ，张开一张大嘴 ，略作回味之后 ，首先是一种尝试 ，科学考证 ，也好。
一餐无辣 ，不顾一切地将一菜之味推向极致 。片刻便食之无味矣 。鲜 ，从小便习以为常了汗流浃背的饮食方式 。盘子还“吱吱”作响 ，高呼痛快 。从小便浸润在轰轰烈烈的川菜当中 ，不消几天 ，
在下是四川人 ，两三口饭下去，祖宗八辈都是这么吃过来的 ，总是红彤彤的，仿佛正拼了命地要将里面的辣椒 、一门心思期望将好不容易吃进肚里的辣味全都呼将出来 ，直到肚里再无空余，辣 、愤然而去，