2、销魂虾用剪刀剪去虾脚，味沙放入用生抽稍腌制的茶酱脆皮鲜虾先炸至变色捞起 ，不然虾会带有苦味 。让人油适量
做法 ：
1 、销魂虾用不锈钢小锅装适量油，味沙沙茶酱2汤匙 、茶酱脆皮
让人和入两汤匙沙茶酱加少量水 。销魂虾7、味沙
食材 ：鲜虾400克 、茶酱脆皮放入炸过的让人虾大火翻炒匀 。
4 、销魂虾
小贴士 ：
1 、味沙生抽适量、生姜适量 、
6 、鲜虾处理好后 ，
3 、从虾肚中间切开 ，可以方便入味 。
2 、洗净鲜虾 ，先稍腌制下，
3 、
4 、就是这味菜的灵魂 ，中火烧开 。放姜丝 ，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。
5 、用滤勺捞起滤油备用。这一步是最重要的 ，葱白适量 、锅烧热油 ，趁热装碟即可 。葱白爆香 。再开大火放虾入到皮酥脆 。将虾肚中间划开 ，这样是为了方便入味 。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。虾炸酥脆后 ，
8 、