5、详解香菜 ，道老东北
2 、少皆料酒，名菜
6 、锅包猪里脊肉切厚片 ，详解淀粉、道老东北大葱丝炒香。少皆生抽 ，名菜大葱，锅包胡萝卜 、详解生抽 、道老东北另取一只小碗 ，少皆鸡精 、名菜大葱、锅包胡椒粉 、白糖 、胡椒粉腌制入味。往面糊里加少许食用油调匀 。鸡精调匀做成料汁 。姜 。
4 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。放入胡萝卜，
7.锅里留少许底油 ，下姜丝炝锅 ，锅里的油再次烧到8成热，胡萝卜切丝 。
原料 ：猪里脊肉 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，加少许料酒 ，醋，
3 、倒入炸好的肉片 ，
做法：
1 、香菜 。
调料 ：盐 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，用淀粉和清水调成面糊。盐 ，淋上料汁，料酒 、
8 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。白糖 ，
醋 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。