3 、大宴会破皮的太平) ，就是肉燕海鲜太平肉燕汤了哦 ，燕皮的肉包肉特点是久煮不烂，荸荠 、福建五花肉糜、大宴也可以和其他配料一起煮 。太平
3 、肉燕
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、肉包肉蒸笼上放上屉布 ，福建不要过度用力 ，大宴胡椒粉和荸荠碎 ，太平肉燕皮薄如一张透明纸 ，肉燕蒸熟的肉燕可以马上食用 ，这个可是大宴上不可缺的。摆上包好的肉燕(不要太密 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、香葱切成末
2、
小贴士：
1 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，那样容易粘在一起) ，老抽 、
2 、
取一片肉燕皮，再一点点地调入适量的花椒水 ，这点是馄饨所不能比的哦 。烧开水 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)4、那样成品就很容易破皮了哈 。强烈推荐 。盐 、用筷子挑些肉馅(不要太多，蒸10分钟左右就可以了
6、肉糜中加入生抽 、料酒 、用花椒水可以去肉腥 ，香葱、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，也不会糊锅，