2 、做巨不至于太干 。好吃色拉油2茶匙（10ml） 、肉干可以视情况自己延长时间 。手撕颠匀 。香菇最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。分钟用刀拍松 。做巨先撒盐 ，好吃
4 、肉干大火3分钟左右即可取出。手撕
5 、香菇平时做香菇菜时 ，分钟
9 、做巨
6 、好吃然后用手把香菇根逐个尽量攥干。）
孜然粉 1.5小勺（约2g） 、香菜碎一点点。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，盐一小撮 、将盘放入微波炉 ，摘下的香菇根，做法：
1 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，把所有的香菇根都处理好。
8 、
3 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，
7 、取一根香菇根 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，辣椒粉 1小勺（约2g） 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。最下面部分硬的蒂剪掉，取一个可以进微波炉的大盘 ，然后顺着纹路撕开成小条 。