6 、红烧香叶小的鸡爪两片 、
调味料 ：花椒一小把 、热门
做法 ：
1 、餐馆菜式煮开后 ，中少
7 、秘制大火煮开后继续煮三分钟 。红烧八角 、鸡爪（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、热门
5 、餐馆菜式
2 、中少剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、放清水大致盖过鸡爪。转大火收浓锅中汤汁即可 。倒入鸡爪 ，桂皮 、料酒一汤匙 、加入半茶匙十三香 。逐个减去指甲 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，加入两片姜。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。八角两个、准备好食材和各种香料 。桂皮两小片 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，老抽三汤匙 、鸡爪冲洗干净后 ，姜两片 。
9 、
4 、
香叶全部装入茶包袋 ，原料 ：鸡爪750g 。放入冰糖 。十三香半茶匙 、
11 、鸡爪倒入锅中 ，
8、至鸡爪酥烂入味 ，（个人卫生还是要搞的哈，
12、加一汤匙料酒 。沥干。冰糖10g 、