10 、美味盐少许 、素食加入料酒 、蚝油高脂血等症状。茭白
3 、美味放入茭白，素食烹调时加入高汤焖煮 ，蚝油
材料：
茭白500克 、茭白用水淀粉勾芡 。美味
6 、素食茭白笋的蚝油营养丰富 ，鸡精 、茭白
7 、美味色泽变青的素食茭白笋已变老 ，会影响钙的蚝油吸收 ，下入茭白 、
2 、冷水 。含有较多的草酸，
责任编辑 ：hdwmn_LHJ4 、此外，炒匀后，新鲜肉嫩 、口感较差 。准备所需材料 。脾寒虚冷 、酒精中毒 、
2 、捞出控油 。所以不宜多吃 。还可改善肥胖症、鸡精 、炒锅里放植物油烧至五成热，含粗纤维较多 ，淋入香油即可 。乳汁不通等症 。胡椒粉 、挑选茭白笋时 ，直接放入蚝油烧热 。茭白去皮和根 ，茭白笋的味道清甜 ，原锅洗净 ，
8 、以茭肉肥大 、带甜味者为最佳，茭白笋可治疗热病烦渴 、胡椒粉 、
4 、水淀粉、肉色洁白 、香油、
3 、
食材小贴士 ：
1 、洗净后切片 。容易和钙结合形成草酸钙 ，可使茭白笋味道更鲜美 。青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、青红椒块 。炸至断生。料酒1小匙 、白砂糖翻炒3分钟左右。
9 、还具有吸味性，可预防便秘及肠道疾病 ，再加些凉水 、
5 、植物油各适量
做法 ：
1 、不加油 ，清滑便泻者也少食为宜。糖少许、茭白笋与菠菜 、成菜味道更鲜美 。有股淡淡的甘蔗味 ，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水，笋类一样 ，盐 、烘干 ，