4 、辣跳最后放上香菜装饰即可。水虾水煮金针菇100克、
2 、锅洗净擦干,用剪刀减去虾须虾枪和虾足,
糖5克(1茶匙)、品利特级初榨橄榄油100克、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油,9 、姜5克(切末)
做法 :
1 、烧至9成热(冒烟),花椒20粒、
3 、
6、糖 、加入料酒、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎,肉汤400克、切成末) 、直到炒出红油。
5、加入肉汤,红油调味 。干辣椒10克 、郫县豆瓣50克(3汤匙)、用余温浸泡2分钟 ,加入姜末和一半的蒜末一起炒。将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。蒜末也均匀撒在北极虾上 。黄豆芽100克、捞出待用 。
材料 :
北极虾250克 、关火 ,放入郫县豆瓣炒香,
8、放入北极虾,料酒25克(1.5汤匙)、
7、烧沸,撒在北极虾上 ,
