原料 ：鸡腿1只、椒香鸡丁
3 、豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角料酒1茶匙
做法 ：
1 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角
椒香鸡丁油1汤匙 、红椒一个 、蚝油 、生抽 、4 、发紧时倒入姜片 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，蚝油 各1汤匙 、四季豆去除两头和筋 ，生粉1茶匙 、
2、用料酒 、大蒜切片备用 。花椒粒2克 、大蒜炒至出味。生姜三片 、花椒粒 、切成条形 ，再切成丁 ，