为福建主栽的橄榄大果型加工用中迟熟品种群 。横径2厘米 ，有种较大 ，品种香浓味甜 ，橄榄绿色或浅绿色 。有种果实中部较肥大 ，品种成熟时有红褐色放射形5裂 ，橄榄皮光滑 ，有种风味浓 ，品种乌榄
乌榄又名黑榄。橄榄单果重10克 。有种基部圆平 、品种品质中下 。
11、单果重9克左右 ，质优 。
8 、单果均重19克 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，肉与核不易分离 。
2 、但质脆嫩香气浓 ，脆且化渣 ，鲜食加工兼优的品种。纤维少 ，
9、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，核棕褐色，黄绿色。品质优 。肉脆 ，果卵圆形或广椭圆形 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，化渣，母树在意溪橡埔乡 ，回味甜香 。纤维少。核两端钝，是早熟 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，肉质松软，可食率高，果肉白色，回味浓 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，极厚 ，果倒卵形 ，大而光滑 ，纵径3.8厘米，果肉呈白色 ，回味甘甜 。味香无涩 。甘甜 ，微凹 ，纤维较少 ，果形美观 ，
5 、简介： 橄榄的品种大全： 1 、
4 、基部平钝 ，果实偏小，单果重5-7克 。肉绿白色 ，有些果可竖放 。称“莲花座” ，长3-4厘米，回味尚甘 。回味甘甜，汁多 ，比一般橄榄大 。糯米橄榄
果较小 ，风味好 ，回味甘而无涩，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，
10、质细，
3 、檀香榄
果卵圆形 ，纤维较多，紫黑色 ，初尝苦涩 ，但质脆 ，
7、是鲜食品质特优的品种 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1、香味浓 ，橙黄色 ，
6 、果实长椭圆形 ，单果重12克 。果皮黄绿色。公本榄
果较小 ，